Couscous Méchoui
Restaurant Marocain à Paris - Vente à emporter et livraison
Le Couscous Méchoui est servi avec un bouillon de légumes (courgette, navet, carotte, céleri et choux blanc) longuement mijotés par notre chef et doucement épicé. Il est garni de :
- 1 demi épaule d'agneau
- 1 boulette
- 1 merguez
Il est accompagné d'une compote d'oignons finement sucrée à la cannelle, de pois chiches et d'harissa.
Conseils d'accompagnement
Le Couscous Méchoui à emporter ou livré à domicile vous est remis tiède dans son conditionnement. Vous pouvez le réchauffer dans un faitout ou au micro-onde.
Vous pouvez l'accompagner d'un vin gris ou rouge du Maroc, ou d'un thé à la menthe.
Ingrédients et caractéristiques
Viande d'agneau et de boeuf, courgette, navet, carotte, céleri et choux blanc, épices et semoule.
Barquettes individuelles pouvant être réchauffées au four à micro-onde.
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