Couscous merguez
Restaurant Marocain Paris - Vente à emporter et livraison
Le Couscous Merguez est servi avec un bouillon de légumes (courgette, navet, carotte, céleri et choux blanc) longuement mijotés par notre chef et doucement épicé. Il est garni de :
- 3 merguez
- 1 boulette
Il est accompagné d'une compote d'oignons finement sucrée à la cannelle, de pois chiches et d'harissa.
Conseils d'accompagnement
Le Couscous Merguez à emporter ou livré à domicile vous est remis tiède dans son conditionnement. Vous pouvez le réchauffer dans un faitout ou au micro-onde.
Vous pouvez l'accompagner d'un vin gris ou rouge du Maroc, ou d'un thé à la menthe.
Ingrédients et caractéristiques
Viande d'agneau et de boeuf, courgette, navet, carotte, céleri et choux blanc, épices et semoule.
Barquettes individuelles pouvant être réchauffées au four à micro-onde.
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