Couscous merguez
Vente à emporter et livraison à domicile
Le Couscous Merguez est servi avec un bouillon de légumes (courgette, navet, carotte, céleri et choux blanc) longuement mijotés par notre chef et doucement épicé. Il est garni de :
- 3 merguez
- 1 boulette
Il est accompagné d'une compote d'oignons finement sucrée à la cannelle, de pois chiches et d'harissa.
Conseils d'accompagnement
Le Couscous Merguez à emporter ou livré à domicile vous est remis tiède dans son conditionnement. Vous pouvez le réchauffer dans un faitout ou au micro-onde.
Vous pouvez l'accompagner d'un vin gris ou rouge du Maroc, ou d'un thé à la menthe.
Ingrédients et caractéristiques
Viande d'agneau et de boeuf, courgette, navet, carotte, céleri et choux blanc, épices et semoule.
Barquettes individuelles pouvant être réchauffées au four à micro-onde.
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