Menu du Caroubier

29 €

Un menu par personne

Entrées

Sardines farcies

ou

Kefta de Fès

à la menthe et coriandre

ou

Zaalouk d'aubergines

ou

Salade Méchouia

ou

Brick à l'oeuf ou au thon

OU

Mini Pastilla au pigeon

(supplément 5 €)

Plats

Tagine d'agneau aux pruneaux

ou 

Tagine au poulet fermier

avec citron confit

ou

Couscous merguez

(3 pièces)

ou

Couscous Kefta

(2 pièces)

ou

Couscous Poulet

ou

Couscous agneau

ou

Couscous royal

(supplément 5 €)

Desserts

Salade d'orange à la canelle

ou

Patisseries d'Afrique du Nord

(2 pièces)

ou

Cocktail de sorbets

au coulis de framboise (2 boules)

ou

Douceur Andalouse