Menu du Caroubier

29 €

Un menu par personne


Entrées

Sardines farcies

ou

Kefta de Fès

à la menthe et coriandre

ou

Zaalouk d'aubergines

ou

Salade Méchouia

ou

Brick à l'oeuf ou au thon

OU

Mini Pastilla au pigeon

(supplément 5 €)

Plats

Tajine d'agneau aux pruneaux

ou 

Tajine au poulet fermier

avec citron confit

ou

Couscous merguez

(3 pièces)

ou

Couscous kefta

(2 pièces)

ou

Couscous poulet

ou

Couscous agneau

ou

Couscous royal

(supplément 5 €)

Desserts

Salade d'orange à la canelle

ou

Patisseries d'Afrique du Nord

(2 pièces)

ou

Cocktail de sorbets (2 boules)

au coulis de framboise

ou

Douceur Andalouse